Rigoni srl distribuisce per ALIARA anche una selezione di VINI ROSSI .
L’Azienda dispone di 55 ettari di terreno dei quali 30 ettari coltivati a vite: Sagrantino, Sangiovese, Merlot, Cabernet, Sauvignon e Grechetto.
I terreni hanno origine lacustre, essendo state il bacino dell’antico lago Tiberino: questo le rende particolarmente adatte per la coltivazione della vite e in particolare del Sagrantino.
La mission aziendale è quella di offrire prodotti di altissima qualità nel rispetto della vera tradizione umbra e dell’ambiente.
Grazie alla tecnologia e alla georeferenzazione unita allo studio delle variazioni metereologiche sono in grado di evitare l’abuso della chimica: il prodotto che viene ricavato è davvero naturale, oltre ogni certificazione.
La Randa seleziona a mano il 16,6 % delle uve provenienti dalle loro vigne.
Le uve subiscono una breve crio-macerazione, seguita dalla fermentazione alcolica che avviene in barrique a una temperatura controllata, poi viene affinato in acciaio per due mesi. La fermentazione in legno dona al vino un colore dorato brillante, e regala grande ampiezza sia in bocca che al naso. Viene distribuito da Rigoni srl in tutta Italia.