IL BIRRIFICIO WIECKSE WITTE
Classica witbier fiamminga prodotta dalla birreria De Ridder, non troppo distante dalla città di Maastricht. Lo stile è di origine belga, declinato come blanche se prodotto in Vallonia e come witbier se nelle Fiandre, ma questa interpretazione olandese sa il fatto suo. Tradizionale birra dell’estate, ma da riscoprire tutto l’anno e anche a tavola.
