LA MAISON PHILIPPONNAT
Philipponnat è di proprietà dell’omonimo famiglia, la cui storia nel mondo del vino nella regione di Champagne risale al XVI secolo quando era il lavoro proprio di questa famiglia di, inizialmente, negoziatori e mercanti forniva vino alla corte di Luigi XIV. Anche le cantine settecentesche dell’azienda facevano parte dello storico Château de Mareuil.
Champagne Philipponnat come lo conosciamo oggi è stato fondato nel 1910 da Pierre Philipponnat ed è oggi gestito da Charles Philipponnat. È una piccola ma rispettata casa di Champagne, che produce solo circa 650.000 bottiglie di Champagne all’anno – se si include il portafoglio di prodotti completo.
La famiglia vendette la proprietà della tenuta nel 1987 e oggi è una delle tenute più riconosciute di Bruno Paillar. Nonostante ciò, la famiglia Philipponnat, e Charles Philipponnat in particolare, giocano ancora un ruolo molto importante nella maison.
Champagne Philipponnat oggi rappresenta una ricchezza di vini diversi.